Салат "Праздничный букет"

Учимся готовить, делимся рецептами и маленькими кулинарными хитростями.
Аватара пользователя
Oksana
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 20 авг 2016, 18:17
Откуда: Питер

Салат "Праздничный букет"

Сообщение Oksana » 07 дек 2017, 23:44

Салат "Праздничный букет"
Реальный заработок на бирже контента http://advego.ru/05eUdjtgU7

Аватара пользователя
Oksana
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 20 авг 2016, 18:17
Откуда: Питер

Re: Салат "Праздничный букет"

Сообщение Oksana » 07 дек 2017, 23:44

ИНГРЕДИЕНТЫ
фузилли 60 г
колбаса полукопченая 60 г
сыр твердый 50 г
смесь перцев - по вкусу
соль-по вкусу
майонез оливковый 3 ст. л.
морковь 6 шт.
петрушка 1 пучок
зеленый лук, перышки 6 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Салат "Праздничный букет". Шаг 1
Сначала приготовим из моркови цветочки. Морковь очищаем, нарезаем очень тонкими кружочками и оставляем в холодной подсоленной воде на 15-20 мин., чтобы она стала более эластичной.
Шаг 2

Салат "Праздничный букет". Шаг 2
Затем кружочки моркови накладываем друг на друга цепочкой и сворачиваем и закрепляем зубочистками.
Шаг 3

Салат "Праздничный букет". Шаг 3
Для моего украшения моего салата понадобилось 14 цветочков из моркови.
Шаг 4

Салат "Праздничный букет". Шаг 4
Фузилли отвариваем в подсоленной воде до готовности,откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.
Шаг 5

Салат "Праздничный букет". Шаг 5
Колбасу нарежем соломкой. Твердый сыр тоже нарезаем соломкой. Чеснок мелко измельчаем.
Шаг 6

Салат "Праздничный букет". Шаг 6
В миске соединяем ингредиенты для салата-фузилли, сыр, колбасу, чеснок, поперчим по вкусу.На плоскую тарелку (с краюшки тарелки) выкладываем салат в виде округлого шара.
Шаг 7

Салат "Праздничный букет". Шаг 7
Украшаем салат цветами из моркови: покрываем салат со всех сторон цветочками из моркови, промежутки между цветочками украшаем листочками и веточками петрушки. Стебель букета сделаем из зеленого лука и украшаем маленьким бантиком. Вот и получился у нас праздничный букет!
Реальный заработок на бирже контента http://advego.ru/05eUdjtgU7


Вернуться в «Готовим вместе»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость