Куриные колбаски с грибами

Учимся готовить, делимся рецептами и маленькими кулинарными хитростями.
Аватара пользователя
Oksana
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 20 авг 2016, 18:17
Откуда: Питер

Куриные колбаски с грибами

Сообщение Oksana » 07 дек 2017, 23:33

Куриные колбаски с грибами
Реальный заработок на бирже контента http://advego.ru/05eUdjtgU7

Аватара пользователя
Oksana
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 20 авг 2016, 18:17
Откуда: Питер

Re: Куриные колбаски с грибами

Сообщение Oksana » 07 дек 2017, 23:33

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный фарш 1 кг
луковица 2 шт.
зубчик чеснока 2 шт.
шампиньоны свежие 300 г
паприка красная 3 ч.л.
кориандр молотый 3 ч.л.
соль 2 ч.л.
орегано сушеный 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Измельчите лук с чесноком в блендере и вместе со специями добавьте в куриный фарш.
Шаг 2

Куриные колбаски с грибами. Шаг 2
Нарежьте шампиньоны (мелко-мелко, если вы не хотите, чтобы они ощущались в колбасках, либо покрупнее, если хотите, чтобы ощущались). Добавьте их в фарш и также перемешайте все до однородности.
Шаг 3

Куриные колбаски с грибами. Шаг 3
Для колбасок я использую натуральную оболочку (можно заказать на рынке, а можно купить в сушеном виде и потом ненадолго замочить в воде). Начините оболочку получившимся фаршем и сформируйте колбаски.
Шаг 4

Куриные колбаски с грибами. Шаг 4
Жарьте колбаски на гриле до готовности (обычно 10-15 минут), пока из них не начнет вытекать абсолютно прозрачный сок. Самое главное: не пересушите!
Реальный заработок на бирже контента http://advego.ru/05eUdjtgU7

Стас КК
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 24 дек 2017, 18:09

Re: Куриные колбаски с грибами

Сообщение Стас КК » 24 дек 2017, 18:10

хочется отведать колбаску


Вернуться в «Готовим вместе»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость